、菜單公告

戶外體驗營菜單  

 

二、經驗傳承

請點選以下文章,用心閱讀。

http://bearhouse838.pixnet.net/blog/post/297882413(文章後面有很多學姐的留言) 

http://bearhouse838.pixnet.net/blog/post/211028594

三、影音參考

煎香腸

投影片9

投影片10

1.【楊桃美食網】如何煎出金黃不焦黑的香腸

 

二、煎肉魚

美食鳳味阿基師 鹹香煎肉魚食譜。

 

【楊桃美食網】楊桃美食網】如何煎肉魚不黏鍋?

     

三、豆乾炒時蔬

投影片11

投影片12

投影片13


美食鳳味_榨菜炒豆干_阿基師

 

空中廚房-爆炒豆干

 

  Dried Tofu Stir-Fry with Celery 西芹炒豆干

 

四、蔥花蛋

 蔥花煎蛋   

【楊桃美食網】如何煎出整片厚實的蔥蛋?

 

五、時蔬

投影片22

投影片23

【楊桃美食網】鮮炒高麗

 

阿基師食譜 宮保高麗菜食譜

 

主廚教你做.腐乳空心菜

 

蔬菜料理-炒高麗菜

 

How to make Stir-fry Bok Choy 蒜炒小白菜

   

六、湯水料理-紫菜蛋花湯

 

 超視食在有健康第224集part3紫菜蛋花湯

  

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