目前分類:料理篇 (15)

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結婚,不就像大米一樣嗎!剛收穫的新米,怎麼煮都是甜甜的,很美味。但是隨著時間的流逝,大米漸漸變得乾硬。所以此時煮飯的方式就會變得很重要,得下更多的功夫。要是不下工夫,米飯就會變得很難吃;要是下功夫,就會很麻煩。如果對方是個讓你樂意下功夫的人,那麼婚姻不就是非常美滿的嗎!

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原文:http://cocolo.home.blog/2019/08/05/%e7%82%92%e8%94%ac%e8%8f%9c%ef%bd%9e%e6%b2%b9%e7%85%99%e9%a3%9b%e6%95%a3%e7%9a%84%e6%84%8f%e7%be%a9/

 

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  • Mar 17 Thu 2016 20:36
  • 沙拉

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http://open.163.com/movie/2015/8/4/U/MB10T4FSB_MB1...

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一、教學

打一顆蛋,再倒入牛奶,比例大概蛋50克,牛奶100ml,加1T糖(比例還蠻隨興的),吐司(厚片薄片甚至法國麵包均可)去邊切塊泡在蛋奶醬上。可加香料(肉桂、薑、丁香、肉豆蔻...),麵包體吸飽蛋奶汁液後拿去煎。下平底鍋熱鍋後下奶油(注意不要燒焦),小火慢慢煎到兩面金黃。(若不夠甜,吃的時候可以灑一點糖粉或沾裹蜂蜜)

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P_20150503_185541 

煮,是利用水的熱對流使食物熟成。味道的深淺依附,則是靠加於水中的調味料來決定。

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  • Nov 24 Mon 2014 13:31
  • 煲湯

媽媽們最開心的事  不外乎是為努力生活的家人做些好菜

時令來到小雪  手邊有一份支離破碎的雜誌  內容很適合這個季節-煲湯

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老師沒教的事 營養美味酪梨調理法

 

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一、三色馬鈴薯麵疙瘩食譜
資料來源:011/03/15 【元氣周報/朱慧芳】 

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「海南雞飯」堪稱是新加坡、馬來西亞等地最廣為人知的南洋菜,其實正宗的雞飯是源自於大陸海南島道地美食。海口中華老字號沿江飯店董事長符國鑫表示,只要有海南人的地方,就有海南雞飯。至於雞飯的吃法很多種,有饕客喜歡用雞肉沾醬汁配飯吃,有的喜歡把飯、肉及醬油拌在一起吃,只要你喜歡,怎麼吃都行。海南人只希望遊客別再驚呼反問:「海南雞飯不是新加坡才有的嗎?」

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